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Beschreibung
Taschenbuch, 124 Seiten, 177 Abbildungen, Autorin: Prof. Dr. Doris Planer Bürgel, Bürgel im Saale-Holzland-Kreis im thüringischen Saaletal.
INHALT: Vorwort
Teil 1: Stationen der Schulze´schen Bierreise Scherbelschänke Herberge Walther Gambrinus Ratskeller Sonne Deutscher Kaiser / Schwarzer Bär Volk´s Restauration Restauration Eisenach Albert Zimmer
Teil 2: Weitere Gaststätten in Bürgel und Umgebung Schützenhaus Gute Quelle Restauration Schwabe Café Central Reichspost Viktoria Bahnhofsgaststätte Bergschlößchen Wilhelmshöhe Abkürzungen Quellen Fotonachweis